福岡県嘉穂郡桂川町（平成14年2月）
確かな土作りでしっかりと高畝になった畑とアイガモたち
福岡は博多から少しはなれた里山に囲まれた畑です。自宅前に水田と畑があり土作りのために増強した堆肥舎、鴨・鶏舎を見学させていただきました。写真の通りの高畝のしっかりした畑で十分な堆肥での土作りの賜物とのことでした。
何よりも有機無農薬でいかに作物を作るか。農場主はここに注力し、ついに「一鳥万宝」アイガモ農法を編みだした方です。奥様とのご苦労は様々な著書に紹介されているのでここでは紹介しませんが、直接お会いして話を聞き感激したというのが率直な感想です。
「どこでもだれでも。なるべく多くの人に有機農業をしてもらいたい。」とシンプルかつ有機農業を志す多くの人の根幹の思いを体現されている農場主の農閑期は国内外に飛び回っておられます。今回も無理をお願いして伺わせていただきましたが、本当に丁寧に圃場を案内していただきました。
販売は福岡博多付近への直接配達が主で、それでもやはり販売先の確保が今は難しいとのことでした。新規者は売り先の掘り起こしが命題になるとのことでした。
将来は地元地域へ有機農業を志す若者が集えるような環境が出来ればと語ってらっしゃいました。
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