かぶ

まりのごすとーぞ・こみーだ！（９）
「カブのサラダ」
�@カブはため水で良く洗い、5mmの厚さにスライスします。
�A塩でもんで水気を絞ります。
�Bオリーブ油大さじ6＋酢大さじ4＋塩コショウ各少々（カブ10個分量）を合わせ、カブと和えます。
ハムなどを加えてもおいしいです。カブの味をたのしみつつめし上がれ！！