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徒然畑更新しました。（2003.1.28)
熊有研のホームページ更新しました。（2003.1.19)
〜 徒然畑 〜
（2003年1月編）
2003.1.28：通潤橋の放水！ まり
熊本では梅の開花宣言がだされ、田んぼ近くの梅の木が早くも咲き始めました。まだ春と呼ぶには早いけれど季節は確実に移り変わっていきますね。稲刈りを終了した田んぼに播いた小麦の芽が出てきました。収穫はまだまだ先ですが今から待ち遠しいです♪
写真は熊本県矢部町の通潤橋です。先日、熊有研青年部の今年の活動内容を話し合う集まりが、矢部の知人の農家でありました。畑や田んぼを見学させていただき、その帰りに放水されているのを偶然見ることが出来ました。熊本県は全国の石橋の約半数を占めるほど多くの石橋があるそうで、通潤橋は水路として矢部町の田んぼの用水に使われていたそうです。矢部町の田んぼは山あいで切り立った斜面が多く、山の上まで水を引く知恵に驚き昔人の偉大さに改めて感心しました。
収穫出荷している作物：京水菜、白菜、ニンジン（黒田五寸）、長ネギ（九条）、チンゲンサイ、大根（青首・たくあん）、キャベツ、ブロッコリー、秋ジャガイモ、コカブ、サトイモ、ルッコラ、芽キャベツ
2003.1.16：下関火の山からの景色 まり
早いもので2003年が始まってから2週間となりました。
ここ熊本では良い天気が続いています。植木町はスイカとメロン、それからタバコの産地です。私たちのまわりではビニールハウスの中に暖房をつけてスイカやメロンを栽培していたり、春に定植をするタバコの準備で農家さんは忙しいようです。タバコ畑に一直線に畝立て、シルバーマルチが張ってある様子は圧巻です。
ごもく農園も春に向けて動いています。今は「柿の木の畑」に育苗用・機械置場用にビニールハウスを建てています。今月末くらいから夏野菜のナスなどの種まきが始まるため、今週中には建てたいと二人でがんばっています。今年の作付け計画（何をどこにどれくらい植えようか）をあれこれ考える、この時期も楽しいものです。
収穫出荷している作物：壬生菜、京水菜、白菜、ニンジン（黒田五寸）、長ネギ（九条）、チンゲンサイ、大根（青首・たくあん）、キャベツ、ブロッコリー、秋ジャガイモ、コカブ、サトイモ、ルッコラ、芽キャベツ
2003.1.6：あけましておめでとうございます。こうや
今年私たちは下関の実家で二人で初めての正月を迎えました。実家ではここ数年はお節料理を作らず仕出屋から購入していたのですが、今年は真理が新しく加わったこと、私たちが野菜を作っていることもあり、母が久しぶりに奮闘してお重を作っていました。お煮しめ、きんとん、ナマス、卵焼き、などなど・・。買ったものよりおいしいとみんなで言いながら頂いたのですが、やはりこのお袋の味をついでいくことが食への意識をも継ぐことになるのかなあと、つらつら思いました。煮しめで昔の味が再現できるのはしっかりとした素材作りがあってのものと。
農園の初出荷は3日の雨の中でした。とても冷たい雨に身の引き締まる思いで2003年のごもく農園スタートです！今年もかわらないおつきあいをよろしくお願いいたします。
収穫出荷している作物：壬生菜、京水菜、白菜、ニンジン（黒田五寸）、長ネギ（九条）、チンゲンサイ、大根（青首・たくあん）、キャベツ、ブロッコリー、秋ジャガイモ、コカブ、小ネギ（ひともじ：熊本在来）、サトイモ、ルッコラ、芽キャベツ