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徒然畑更新しました。（2005.5.22)
～ 徒然畑 ～
（2005年5月編）
2005.5.22：営農内容をお届けします・・・康
私たちに無関係なゴールデンウイークが終わると、さあそろそろお米作りの準備です。例年、仲間数軒で一緒にやっているのですが、今年は自立の第一歩としてごもく農園の分は自分たちだけで苗作りをします。今年の作付け予定は3反4畝位なので苗箱は多めに72枚。例年通り塩水で比重選をした自家種籾を100％山赤土に蒔き、ビニールで作ったプール苗代で育苗します。時期の関係でやり直しができない上、一軒だけでやっているので失敗したら大変です。田植えが終わるまでドッキドキの毎日になりますが、今年も美味しい米を作りますのでお楽しみに☆
それからホームページではすでに以前お知らせしましたが、ごもく農園が何をどのように使って野菜を作っているか、洗いざらいお知らせするために過去3年間のごもく農園資材リストを再度ご案内します。今後は毎年更新する予定です。
これは食の安全をお約束するための積極的な情報公開を目的にしています。この内容は有機JAS認証の申請・監査に使用したもの＋αなので、情報の信頼性もあるとと考えています。ご質問、アドバイス等ありましたらご連絡いただけると幸いです。収穫出荷している作物
出荷開始！：新米（ヒノヒカリ100％）、新黒米（紫黒米 朝紫100%）、たかきび（雑穀）
取れてます。：ニンニク（未乾燥）、空豆、球レタス、サニーレタス、カブ、春菊、スナックエンドウ、ニラ、葉タマネギ
貯蔵してます。：鷹の爪
まもなく終わり。：グリーンリーフレタス、小松菜、キヌサヤ
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（産卵率低下期のため新規は休止）
2005.5.18：身内話を少々・・・康
その前に畑では写真のスナックエンドウ・キヌサヤが採れ始めました。今が旬のエンドウはマルっとしたものほど甘味たっぷりで美味しいのですが、病気に弱く虫達も大好物。そのため収穫期間がとても短いので、虫達に見つかる前の今が旬です！また、赤＆白タマネギ育成中です。お楽しみに�｡
私が脱サラを決心した理由は様々ありますが、持病を持つ両親の面倒を先々見たいということも理由の一つでした。両親がどう思っているかは別として、環境のよい田舎の少し大きめの家を探し続けている動機の一つです。退社する時同僚は、にわかには信じて無い様でしたが・・・今も信じていないし理解できないでしょう。
私の弟も大手繊維会社を5年前に退社し、看護師を目指し始めました。准看、正看護師とステップアップするのに5年を要します。そんな彼が今年4月にいよいよ正看護師の国家試験にストレートで合格しました♪彼は当時の状況から不本意ながら工業高校に、私が進学させた経緯があります。そんな彼が自分の道を見つけることができたことで、私の咽の詰りもようや下りた気持ちです。また彼はこの間両親と同居して、両親を支えつつです。私は離れた地でなんと罪深いことか。
彼も様々な思いでその道を選んだ様です。彼は私の転身のことを色々言いますが、彼も工業の世界から医療の世界へ。いよいよ変わってますよね。今後は益々連絡を取りつつ協力しあえればと思っています。もうすぐ30歳。独身。頑張れ弟！！
追伸 そんな弟の勤務先が決まりました。門司（もじ）にある病院だそうです。いいなあ。門司港レトロ。収穫出荷している作物
出荷開始！：新米（ヒノヒカリ100％）、新黒米（紫黒米 朝紫100%）、たかきび（雑穀）
取れてます。：空豆、グリーンリーフレタス、球レタス、サニーレタス、小カブ、春菊、スナックエンドウ、ニラ、葉タマネギ
貯蔵してます。：鷹の爪
まもなく終わり。：グリーンリーフレタス、小松菜、キヌサヤ
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（産卵率低下期のため新規は休止）
2005.5.11：3年間を振り返ってみました・・・まり
気温も高く乾いていた畑に先日大雨が降り、ぐっと野菜が大きくなりました。特に葉ものの生長ぶりには目を見張る程であっという間に収穫適期です。春菊、小松菜は露地物が出始めました。今までのハウス物との違いを感じて見てくださいね。
ちょうど3年前の5月に康也さんは埼玉から私は岡山からそれぞれ熊本に引っ越してきました。農業を始めて3年経ち、4年目に入ります。就農当初は技術的にも身体的にも辛くわからないことだらけでした。今でも毎日勉強で、まだまだ余裕だとは言えない状況ですが（笑）。
この3年間振り返ってみると少し頑張りすぎたかな～と反省もあります。1年目から有機ＪＡＳ認証を取り、2年目は面積１ｈａ（10000ｍ2）を超え、生協などの業者相手に毎日出荷を開始しました。…もう少し自分たちのペースで進められたらと思っていた昨年、週1回熊本市内への配達を始めたことは大きな変化となりました。自分たちのペースと畑の状態に合わせることのできるセット野菜の販売を主力にして気負わず頑張っていこうと思っています。また、今はまだ農業で手一杯ですが落ち着いたら環境や自然に関する色々な活動などもしていきたいと思います。4年目もよろしくお願いします！
収穫出荷している作物
出荷開始！：新米ヒノヒカリ100％、新黒米（紫黒米 朝紫）、たかきび（雑穀）
取れてます。：グリーンリーフレタス、球レタス、サニーレタス、小カブ、小松菜、春菊、ニンニクの芽、スナックエンドウ、ニラ、キヌサヤ、アスパラガス、葉タマネギ
貯蔵してます。：鷹の爪
まもなく終わり。：ラディッシュ(路地)、タケノコ
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（産卵率低下期のため新規は休止）
2005.5.1：春らんまんなひととき・・・まり
今週からゴールデンウィークが始まりますね。皆さん予定はお決まりでしょうか？私たちはいつもと変わらず畑仕事です。ようやく霜が降りなくなり暖かくなってきたので夏野菜などの植え付けを始めています。トウモロコシ・イタリアンパセリ・ネギは定植を終え、今月中にはカボチャ、ズッキーニ、ショウガ、サトイモ、トマトを植えなければ…。あぁ稲の準備もしなければ…。気は焦るばかりです。
そんな毎日の中、雨上がりで畑仕事が出来ないときに「フラワーヒル菊池高原」に行ってきました。九州最大規模という芝桜が目当てでしたがその他にもチューリップやレンギョウ、ポピーなどの花が色とりどりに咲いていてとてもきれいでした。康也さんは大きなカメラで趣味の花の写真を撮るのに夢中。たまにはこういう時間も必要ですね。良い気分転換になりました。収穫出荷している作物
出荷開始！：新米ヒノヒカリ100％、新黒米（紫黒米 朝紫）
取れてます。：ニラ、キヌサヤ、アスパラガス、キャベツ、葉タマネギ、ほうれん草(ハウス)、小松菜(ハウス)、ラディッシュ(路地)、タケノコ
貯蔵してます。：鷹の爪
まもなく終わり。：春菊(ハウス)、ブロッコリー
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（産卵率低下期のため新規は休止）