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やっと徒然畑更新しました。(2005.6.26)
〜 徒然畑 〜
(2005年6月編)

2005.6.26:ようやくご報告・・・康
徒然畑の更新が滞ること滞ること!なぜかというと、この時期はもちろん夏野菜の手入れと梅雨の合間の田植えシーズンで猛烈に忙しいからです。と、今年はそれだけでなく例年と違うことがもう一つ。真理が妊婦になりました!実は野菜をとっていただいている提携の皆さんには、毎回野菜セットと一緒に送っている徒然畑かわら版で3ヶ月の時期くらいにお知らせしていましが、安定期まで何があるかわからないのでここでの公表は控えていました。現在なんとか15週。ようやく安定期という時期に来ましたので、ここでご報告させていただきます。
この6月編のはじめに弟が手伝いに来ている記事を掲載しましたが、その時期(4月後半から5月末)が真理のつわりのピークでした。そこで我々の身を案じた弟が、偶然時間が空いていたので急きょヘルプに来てくれたわけです。その頃の様子を当時のかわら版から抜粋して紹介します。いや〜大変だった。もちろん今すこしつわりが落ち着いていますが、いつものバリバリの真理ではないので大変な状態は続いています。さあてこれからどうなることやら・・・じっと手を見る。
田んぼの田植えの様子は次回の更新で紹介しますね。5月末の徒然畑かわら版その1抜粋・・・康 私たちは野菜作りと同じ様に子供に関しては初めて。ど素人なのでわからないことだらけですが、どうも真理はつわりがキツイようです。空腹で気持ち悪くなるため、1時間ごとに無理やり何か食べています。それも匂いや味で気持ち悪くなるため、なかなか食べられるものが無い様子。それに疲れやすいようで少し動いてはぐったりしています。
目下のところ、家事全般特に食事の準備を中心に私がやっているのですが、そんな状況なのでメニューも大変大変。私がみっともなくも真理の周りでバタバタうろうろしている様子が目に浮かぶと思います。人手が減った上、食べられるものを探しに買い物に行ったりと家事にも悩まされているので、畑作業の進捗は最悪になろうとしていました。そこで今、以前紹介した弟が就職の前の空きスケジュールの間、今月中だけ急きょヘルプに来てくれました。もちろん不慣れではありますが何と頼もしいことか。この一週間は彼の力を借りて何とか乗り切ろうと思います。その先は・・・まあなんとかなる・・・かな。援農歓迎します(ToT)。5月末の徒然畑かわら版その2抜粋・・・真理 先週も書きましたが、最近私はつわりがひどくて家にいるため畑に行っていません。かといって家事ができるわけでもなく、畑仕事に食事の支度に康也さんが一人二役で頑張ってくれています。
「体を動かして働いて三度のご飯がおいしい生活」が理想の私。家にこもりっきりで、ご飯もおいしく食べられない今の状態はとてもツライです。無理をしては駄目だ、と頭ではわかっているのですが…。早く気持ち悪いのが治まればいいのになぁ。
10日間程手伝いに来てくれた康也さんの弟さんが、田んぼの予定地(3.4反)に堆肥をまいてくれました。30℃を超す炎天下で力仕事を頑張ってくれました。感謝です。収穫出荷している作物
出荷中!:お米(ヒノヒカリ100%)、黒米(紫黒米 朝紫100%)、たかきび(雑穀)
取れてます。:ドジョウインゲン、キュウリ(ブルームレス&四葉)、キャベツ(白&赤)、ズッキーニ、ニンジン
貯蔵してます。:鷹の爪、じゃがいもメークイン、タマネギ(白&赤)
まもなく終わり。:大根
仲間の品物扱ってます。:里奏園の鶏卵(生産農家 里奏園)(産卵率低下期のため新規は休止)

2005.6.12:梅の木ありがとう・・・真理
畑の脇に大きな梅の木があります。今年も立派な青梅をつけてくれたので「梅しょうゆ」「梅味噌」「梅ジュース」を作ってみました。梅しょうゆはポン酢替わりに梅ジュースは暑い夏の水分補給に重宝するものです。そして今年初挑戦したのが梅味噌です。以前料理教室の先生が調味料として使っていたのがおいしかったので自分でも作ってみたいと思ったのです。いつも使っている自家製味噌に水にさらしてアクを抜いた青梅と少量の砂糖を交互に入れました。さぁおいしく出来るでしょうか…。毎年作っている梅酒は今年はお休み。大好きな梅干は今年こそは作ってみたいなと思っています。畑の畦には梅の木があったり柿の木があったり。家にも柚子の木があったりします。いったいいつ誰がどんな思いで植えたのでしょうか?農村風景は男系の日本社会で虐げられてきた女性がつくったという話を聞きました。その時代の女性はお姑さんが引退し家族の衣食住に責任を持つ立場になると、少しでも役に立つものをと考え果樹を植えたそうです。我が家の果樹もそうなのかもしれないですね。
収穫出荷している作物
出荷中!:お米(ヒノヒカリ100%)、黒米(紫黒米 朝紫100%)、たかきび(雑穀)
取れてます。:キャベツ、ズッキーニ、ニンジン、ニラ
貯蔵してます。:鷹の爪、じゃがいもメークイン、タマネギ(白&赤)
まもなく終わり。:大根、カブ
仲間の品物扱ってます。:里奏園の鶏卵(生産農家 里奏園)(産卵率低下期のため新規は休止)
早いものでもう6月。5月後半は今年も梅雨に入る直前に小麦の収穫などを間に合せるドタバタな日々でした。春野菜(レタスやエンドウ)が終わり、初夏の野菜(玉ねぎやズッキーニ)が採れ始めました。夏野菜(ナスやキュウリ)にスムーズにつながるかどうか…。今年は思いのほか野菜の出来が良くて、例えば玉ねぎは数は少ないですがトウ立ちも少なく大玉が多いようだし、初挑戦の春大根も立派に育ちました。もちろん白菜など失敗したものもありますが、嬉しいものです。
先週も書きましたが、写真は五月末まで10日間程手伝いに来てくれた康也さんの弟さんで、田んぼの予定地に堆肥をまいているところです。30℃を超す炎天下で力仕事を頑張ってくれました。感謝です。収穫出荷している作物
出荷開始!:新米(ヒノヒカリ100%)、新黒米(紫黒米 朝紫100%)、たかきび(雑穀)
取れてます。:キャベツ、ズッキーニ、ニンジン、ニラ
貯蔵してます。:鷹の爪、じゃがいもメークイン、タマネギ(白&赤)
まもなく終わり。:大根、カブ
仲間の品物扱ってます。:里奏園の鶏卵(生産農家 里奏園)(産卵率低下期のため新規は休止)

2005.6.11:追われる日々・・・康
5月の中旬、ごもく農園では夏野菜の植え付けと支柱などの整備と毎日の出荷に追われていました。これが遅れると田植えや麦刈りとも重なり、夏野菜の収穫も遅れて大変なことになります。今年は4月頃までは天候もよく作業も順調だったのですが、いつも仕事の遅い私たちのこと、返す言葉もありません。そこで、以前紹介した弟が就職の前の空きスケジュールの間、10日間だけ急きょヘルプに来てくれました。もちろん不慣れではありますが何と頼もしいことか。植え付けだけは彼の力を借りて何とか乗り切ったかな。その先は・・・まあなんとかなる・・・かな。
収穫出荷している作物
出荷開始!:新米(ヒノヒカリ100%)、新黒米(紫黒米 朝紫100%)、たかきび(雑穀)
取れてます。:大根、ズッキーニ、ニンジン葉、タマネギ(白&赤)、ニンニク(未乾燥)、カブ、ニラ
貯蔵してます。:鷹の爪
まもなく終わり。:春菊
仲間の品物扱ってます。:里奏園の鶏卵(生産農家 里奏園)(産卵率低下期のため新規は休止)