徒然畑更新しました。（2005.8.30)
〜 徒然畑 〜
（2005年8月編）
2005.8.20：ごもくな旅の香り♪・・・まり
お盆の帰省は一年を通じてお休みがほとんどない私たちにとって、ちょっとした夏休みであり毎年楽しみにしています。今年は下関の実家に二泊して青海島・萩まで足を伸ばしてきました。青海島は山口県の日本海側にあり、その名の通り青いきれいな海と断崖絶壁や洞穴、石柱などが見事な島です。詩人金子みすずの生誕地の仙崎から観光船（大人一人2200円。少々高い!?）に乗って周囲を一周して船ごと洞窟に入ったり、自然の造形美を堪能することが出来ました。私たちはその後、欲張ってさらに萩へ。
萩は以前から一度訪れてみたかった所で、白壁土蔵の町並みが美しいこの場所は山陰の小京都。山口を代表する観光地です。たくさんの武家屋敷や商家があり、歴史の教科書で聞いたことのある高杉晋作、吉田松陰にゆかりのある建物が見学できます。とっても暑かったのですが、名物の夏みかんのソフトクリームを食べつつ少し散策しました。海や山も美しくて歴史的な見所も多く、もちろん食べ物も美味しい山口の魅力を満喫した夏休みでした。次回はどこに行きましょうか♪収穫出荷している作物
出荷中！：たかきび（雑穀）、新小麦粉（中力&強力）、乾めん（極細麺&細麺）
取れてます。：ワケギ、オクラ、苦瓜、ミョウガ、エンサイ、モロヘイヤ、バジル、ピーマン、ナス（千両）、シシトウ&伏見甘長
貯蔵してます。：鷹の爪、カボチャ（えびす＆ほっこり姫（小玉））
まもなく終わり。：じゃがいもメークイン、タマネギ（白＆赤）、イタリアンパセリ、お米（ヒノヒカリ100％）、黒米（紫黒米 朝紫100%）
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（生産調整のため新規は休止）
自家採種野菜：ワケギ（100％）、ミョウガ（100％）、モロヘイヤ（100％）、苦瓜（100％）、オクラ（100％）、シシトウ（100％）、鷹の爪（100％）、バジル（100％）
2005.8.20：お盆に思う・・・康
今年のお盆も下関にお墓参りに帰省してきました。お盆といえば毎年、広島長崎平和記念日をはじめ、終戦記念日があり先の戦争について考える時期です。
両親が昭和11年の戦中生まれ、今年で96歳になった祖父は終戦間際に満州に出征し復員した戦争経験者です。個人的には長野の戦没画学生慰霊美術館「無言館」を訪れたり、以前から戦争の伝承に興味を持っていました。両親からは空襲、焼夷弾の話、疎開の話を、祖父からは過酷な満州での後方支援部隊での経験などなど、戦争を身近な話として子供の頃から聞いていました。資源の少ない小さな島国日本では、武器弾薬資源はもちろんですが何より食料事情は兵隊だけでなく全国民を苦しめたと聞いています。芋やカボチャは母達の世代はいまだに好きになれない食材のようです。
「平和で豊かな現在の日本・・・」式典で良く聞かれるフレーズですが、本当にそうなのでしょうか？戦後の日本はエネルギーを始めあらゆるものを輸入に頼り、さらに田んぼの減反を進め畑を減らし続けています。戦時苦しんだはずのその食料を自給出来ない昨今、豊かな日本とは砂上の楼閣、幻想に過ぎないのではないでしょうか。
今年は終戦60周年の節目。戦争体験者の高齢化にともない時が経つにつれて風化する悲惨な戦争の事実と、極限の飢餓と最悪を迎えた当時の日本の状態。なかなか答えは出ませんが自分もまもなく子供を持つ身になることもあり、ここ数日は次の世代のため未来の日本をつらつら考える日々です。食べ物を大切にしましょう。合掌。収穫出荷している作物
出荷中！：たかきび（雑穀）、新小麦粉（中力&強力）、乾めん（極細麺&細麺）
取れてます。：オクラ、苦瓜、ミョウガ、エンサイ、モロヘイヤ、バジル、ピーマン、ナス（千両）、シシトウ&伏見甘長
貯蔵してます。：鷹の爪、カボチャ（えびす＆ほっこり姫（小玉））
まもなく終わり。：じゃがいもメークイン、タマネギ（白＆赤）、イタリアンパセリ、お米（ヒノヒカリ100％）、黒米（紫黒米 朝紫100%）
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（生産調整のため新規は休止）
自家採種野菜：ミョウガ（100％）、モロヘイヤ（100％）、苦瓜（100％）、オクラ（100％）、シシトウ（100％）、鷹の爪（100％）、バジル（100％）
2005.8.16：秋冬に向けて準備開始！・・・まり
日照り続きの天気の中、秋冬用野菜の種の注文をしました。今年は年末私が出産のため帰省予定なので特に品目と品種を厳選して省力化に努めています。それでも市販の種は化学肥料と農薬使用を前提としているので、私たちとしてはなるべく自家採種の種にしていきたいと思っています。来春までの野菜の作付けは８月の今決まるのです。
今は植える場所を作るために背の高さまでに伸びた雑草を刈ったり、収穫の終わったインゲンやズッキーニやタマネギの片付け中。草の中には何がいるかわからないもので、片付けているとヘビや野うさぎが出てくることもあります。先日は草だらけの田んぼの中に卵を見つけました。きっと何か鳥の卵でしょう…人の気配を感じると親は卵を放棄してしまうそうですが無事に孵るでしょうか。その周りの草は取らずそのままそっとしておきました（笑）。収穫出荷している作物
出荷中！：たかきび（雑穀）、新小麦粉（中力&強力）、乾めん（極細麺&細麺）
取れてます。：ミョウガ、エンサイ、モロヘイヤ、バジル、ピーマン、ナス（千両）、シシトウ&伏見甘長
貯蔵してます。：鷹の爪、カボチャ（えびす＆ほっこり姫（小玉））
まもなく終わり。：じゃがいもメークイン、タマネギ（白＆赤）、イタリアンパセリ、お米（ヒノヒカリ100％）、黒米（紫黒米 朝紫100%）
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（生産調整のため新規は休止）
2005.8.6：暑〜い夏！・・・まり
うだるような暑さ。夏本番！熊本の夏はことのほか厳しく、連日36℃まで気温が上がります。比較的涼しい朝と夕方に仕事をするのですが、それでも汗だくになりながら作業しています。梅雨明けすぐに大豆をまき、それが終われば例年なら短い農閑期…となるはずが今年は仕事がたまっていて休む暇がありません。
たまっている仕事の一つが田んぼの除草です。草だらけの田んぼを見たことある人は少ないでしょう…あっという間に大きくなって緑のじゅうたんのようになってしまいました。本来この辺りではジャンボタニシが雑草を食べてくれるので除草はあまり必要ないのですが、私たちは田畑輪換と言って田んぼと畑を交互につくっているのでジャンボタニシが減ってしまったようです。もちろん田畑輪換もメリットがあるのですが、この辺りでは向かないのかも…。草だらけの田んぼに写真のような道具、田ころがしを使って除草します。田んぼの中を一列ずつ歩きながらのこの作業は想像以上に大変！！重い田ころがしに力を入れて押さなければいけないし、水の中だから涼しいと思うかもしれませんが、お湯になっているので相当暑いのです。一度除草したところもすぐ草が生えてくるし…。米作りは野菜に比べて手がかからず簡単、と言われていますがそれは除草剤と化学肥料と大型機械があってのこと。手作業の米作りはやっぱり大変なのです。収穫出荷している作物
出荷中！：お米（ヒノヒカリ100％）、たかきび（雑穀）、新小麦粉（中力&強力）、乾めん（極細麺&細麺）
取れてます。：ミョウガ、エンサイ、モロヘイヤ、バジル、イタリアンパセリ、ピーマン、ナス（千両）、シシトウ&伏見甘長
貯蔵してます。：鷹の爪、カボチャ（えびす＆ほっこり姫（小玉））、じゃがいもメークイン、タマネギ（白＆赤）
まもなく終わり。：ミニトマト、黒米（紫黒米 朝紫100%）
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（生産調整のため新規は休止）
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