徒然畑更新しました。（2005.10.29)
〜 徒然畑 〜
（2005年10月編）
2005.10.29：今日、行ってきま〜す！・・・真理
やっとのことで稲刈りを終わらせたのも束の間、慌しい毎日を過ごしていたら、あっという間に実家に帰る時期が近づいてきました。いよいよ今週末、横須賀に帰ります。
家を出てもう7年になりますし、その間に実家は引越しもしているのでそんなに懐かしいという感じはないのですが…。実は今年春頃に母が病気をして今もまだ自由に歩き回れないようなので、親孝行の気持ちも少しはあるのです。滅多に里帰りできないのでこんな時ぐらいは、と…とは言ってもケンカばかりかもしれませんが（笑）。
とにかく快く送り出してくれる康也さんに感謝！出産前後3ヶ月は留守にするので、伝票の整理や入金チェックなど私が主にしていた仕事を引き継ぎしたり、家の中のことを諸々教えたり。全部一人でしなくてはいけないので大変だろうなぁ〜。大きなミスや事故や怪我などしませんように（祈）。
出荷は康也さん一人になっても今までと変わらず続けますので、どうか皆さん暖かく見守ってよろしくお付き合いください。それでは、行ってきま〜す♪収穫出荷している作物
出荷中！：たかきび（雑穀）、小麦粉（中力&強力）、乾めん（細麺）
取れてます。：カブ、グリーンリーフレタス、サニーレタス、京水菜、ルッコラ、菜の花菜心、サツマイモ（唐芋・ベニアズマ）、
貯蔵してます。：鷹の爪
まもなく終わり。：ワケギひともぢ、バジル
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（生産調整のため新規は休止）
自家採種野菜：ルッコラ（100％）、ひともぢ（100％）、鷹の爪（100％）、バジル（100％）
2005.10.26：4人乗り始めました・・・康
畑仕事に追われる毎日ですが、いつの間にか真理は10月末に9ヶ月になり、順調に体重も増えてきているため、農作業も家事も立ち座りも大変なようです。いよいよ里帰り出産のため今月29日に横須賀へ帰ります。
さてここに来てそろそろ生まれてくる子供のために、何を準備したらいいか考えなくてはとつらつら思いを巡らせる日々です。真理は今も思うように動かない身体を何とか使って収穫や稲刈り作業、配達を続けていますが、最近配達ではごもく農園のステッカーを貼った軽自動車のワンボックスで皆さんのところに伺っています。これは今まで二人乗りの農作業用トラックしか持っていなかったので、子供の事を考えて一緒に乗れる車をと考えて購入したものです。まだまだ気が早いのですが、三人で色々と出かけたいなあ…と。その他には布おむつにもチャレンジしたいなあなどと思っているので、布おむつを作らなくてはなんてことを考える毎日です。
先輩からは今考えることじゃないんじゃない！？何をトンチンカンなことを、と思われるかもしれませんがまあ子供が産まれることを楽しみにして過ごす毎日なのです。大変なことは放っておいてもどんどん出てくるのでしょうね。あっ！性別は結局はっきりわからないらしいので名前を考えるのにも四苦八苦。ううむ…親のありがたみをひしひしと感じてきたぞ〜♪収穫出荷している作物
出荷中！：たかきび（雑穀）、小麦粉（中力&強力）、乾めん（極細麺&細麺）
取れてます。：グリーンリーフレタス、サニーレタス、京水菜、ルッコラ、菜の花菜心、サツマイモ（唐芋・ベニアズマ）、
貯蔵してます。：鷹の爪
まもなく終わり。：枝豆(小糸在来）、ワケギひともぢ、オクラ、バジル、ナス（千両）
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（生産調整のため新規は休止）
自家採種野菜：ルッコラ（100％）、枝豆（50％）、ひともぢ（100％）、オクラ（100％）、鷹の爪（100％）、バジル（100％）
2005.10.20：稲刈りは9日から・・・康
今年もバインダーで刈り倒し、一束ずつ竹を荒縄だけで組んだ竿に掛けて干す、天日掛け干しです。この行程はとても大切で、干している間に籾の乾燥と同時に葉に給った養分を籾に送る最後の追熟を促します。今年はこの時期、株下に付いてその養分を吸い取ってしまうウンカが大量に発生し、一部枯れ倒れ始めています。おまけに当初から草もボーボボー、肥料切れで追肥が出来なかったので色が薄く頼りないこと…。いつもより軽い稲束を掛けながら、上手に米を作るのは難しいなあとつくづく思っています。作業もなかなか進まないので、今年は一週間以上かかるかもと言ったところです。雨が降らなきゃいいけど…。
野菜の方もこの時期衣替えの時期（？）で、お店ではお目にかかれない若芽の間引き菜が待望の青物野菜として種々セットに入ります。ただ、虫達もおう盛な時期でもあるので虫食いも多めかも…。柔らかく癖も少ないので、おひたしや卵とじ、味噌汁の具に様々にお使い下さい。…なんだか今回はつぶやき康収穫出荷している作物
出荷中！：たかきび（雑穀）、小麦粉（中力&強力）、乾めん（極細麺&細麺）
取れてます。：間引き菜（白菜）、京水菜、サツマイモ（唐芋・ベニアズマ）、枝豆(小糸在来）、ワケギひともぢ
貯蔵してます。：鷹の爪
まもなく終わり。：オクラ、バジル、ピーマン、シシトウ&伏見甘長、カボチャ（えびす）、ナス（千両）
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（生産調整のため新規は休止）
自家採種野菜：枝豆（50％）、ワケギ＆ひともぢ（100％）、オクラ（100％）、シシトウ（100％）、鷹の爪（100％）、バジル（100％）
2005.10.9：来る秋冬野菜達・・・康
先日はなんと熊本では33℃を越える真夏日。暑さ寒さも彼岸までと言われますが…なんですかこれは！前回も紹介しましたが、雨が無く気温も高いので種を蒔いた野菜達に適宜潅水する日々です。
写真は一番手前に京水菜の芽と、見えにくいですがルッコラや白菜、ブロッコリー、キャベツ、ニンジンが写真奥に向かってあります。より自然に近い農業を目指すごもく農園では天水を待ちたいところですが、今年は種の蒔き直しは時間的に難しいので確実に今の萌芽を育てていくことにしました。
将来の地球全体の気象予測では、今後地球上では干ばつが続き、降れば大雨という両極端な傾向とのこと。ハリケーンや台風が大型化し高温干ばつが日常になる気配。畑では大雨は回避出来ませんが、干ばつには当農園でも残念ながら最低限の潅水が必須になるかもしれないと感じています…。
とにもかくにも、まもなく白菜、大根の若芽が間引き菜として登場します。まずは待ち遠しかった葉物中心で、カブやニンジンなど根野菜も芽が出ているのでお待ち下さい。気候は変ですが、それでも日本は四季のおかげで野菜にバリエーションが生まれます。そのおかげで料理にも旬のバリエーションが。鍋が美味しい季節もいいですよねえ♪楽しみ楽しみ♪収穫出荷している作物
出荷中！：たかきび（雑穀）、小麦粉（中力&強力）、乾めん（極細麺&細麺）
取れてます。：間引き菜（白菜、大根）、枝豆（小糸在来）、ワケギひともぢ、ナス（千両）
貯蔵してます。：鷹の爪
まもなく終わり。：オクラ、バジル、ピーマン、シシトウ&伏見甘長、カボチャ（えびす）
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（生産調整のため新規は休止）
自家採種野菜：ワケギ＆ひともぢ（100％）、オクラ（100％）、シシトウ（100％）、鷹の爪（100％）、バジル（100％）
2005.10.3：去り行く夏野菜達・・・真理
秋風が涼しく感じられる今日この頃、だいぶ畑の衣替えが進んで景色がどんどん変わっていきます。それにしても雨が全然降らないのでせっかく種をまいても芽が出なかったり、芽が出ても生長が遅いので枯れたり、虫に食われたりとピンチです。今まで頑張ってくれた夏野菜たちもあと1ヶ月くらいでしょうか、霜が降りたら終わりになります。夏野菜についてお客様からの声をすこし紹介します。
エンサイ（空心菜）は初めて知ったけど結構はまってしまった、とかシャキシャキの歯ごたえが好きだとか。でも色が変わりやすいのが難点とのコメントも…今年はなかなか成育条件も良かったので豊作になりました。ホウレンソウやニラ以上にカロチンを含みカルシウム、ビタミンB1、繊維質を多く含む栄養価の高い野菜です。花が咲き始めましたのであとわずかで収穫終了です。それからモロヘイヤも馴染みのない人が多いようですが、あの粘りが癖になったとリクエストの多い野菜のひとつです。カボチャも今年は珍しく!?おいしいと言ってもらえました。去年までとは品種を変えてみましたがまずまずのカボチャが出来てひと安心。肥料喰いのカボチャは栽培もなかなか難しい上、保存状態によってホクホクしたり水っぽくなったり味と食感が変化する結構微妙な野菜です。今回はそれを見越して出荷のタイミングを調整して、品質管理をさらに厳しくしたことも良かったのかもしれません。お客様の声を聞けるのが何より嬉しく励みになります。今は芽が出たばかりのニンジンの草取りを写真のように猛烈！！にしていますが、草を取る手にもますます力が入ります！！秋冬野菜もお楽しみに♪収穫出荷している作物
出荷中！：たかきび（雑穀）、小麦粉（中力&強力）、乾めん（極細麺&細麺）
取れてます。：ワケギひともぢ、オクラ、バジル、ピーマン、ナス（千両）、シシトウ&伏見甘長
貯蔵してます。：ミニ冬瓜、鷹の爪
まもなく終わり。：キュウリ、ミョウガ（休止）、エンサイ、苦瓜、モロヘイヤ、カボチャ（えびす）、タマネギ（白＆赤）、イタリアンパセリ（休止）
仲間の品物扱ってます。：里奏園の鶏卵（生産農家 里奏園）（生産調整のため新規は休止）
自家採種野菜：ワケギ＆ひともぢ（100％）、ミョウガ（100％）、モロヘイヤ（100％）、苦瓜（100％）、オクラ（100％）、シシトウ（100％）、鷹の爪（100％）、バジル（100％）